-3 °С
Облачно
Все новости
Образование
30 Ноября 2022, 12:34

В школьных столовых Башкирии выросла доля говядины местного производства

Также увеличился объём мяса птицы местного производства.

В школьных столовых Башкирии выросла доля говядины местного производства
В школьных столовых Башкирии выросла доля говядины местного производства

По данным Министерства торговли и услуг РБ, за три года в школьных столовых республики доля говядины от местных поставщиков увеличилась на 84,3 %.

Глава республики Радий Хабиров отметил, что этот показатель приятно удивил: ещё в 2019 году для школьного питания местные производители поставляли всего 7,7 % мяса крупного рогатого скота, а 92,3 % поступало из других регионов страны или из-за рубежа.

Кроме того, Минторг Башкирии подсчитал, что за трёхлетний период объём мяса птицы местного производства в рационе школьников увеличился на 17 %, а количество куриных яиц — на 33 %.

Источник: ИА "Башинформ"

Автор:Эльза Хакимова
Читайте нас: