Гречневая крупа из Башкирии полюбилась бельгийцам

Заказать гречневую кашу или гарнир из гречневой крупы за пределами постсоветского пространства, а уж тем более в европейском общепите, вам едва ли удастся. Не входит эта любимая многими россиянами крупа в меню европейцев. Хотя тенденция к здоровой и полезной пище меняет вкусовые приоритеты у жителей некоторых европейских стран. К числу таких можно смело отнести бельгийцев. Об этом свидетельствуют и сухие цифры поставок аграриями Башкортостана гречневой крупы в Бельгию.

В первых числах января 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан была проконтролирована первая партия гречневой крупы массой более 40 тонн, отгруженной в Королевство Бельгия. Несмотря на сложные экономические и политические взаимоотношения со многими европейскими странами, продукция башкирского АПК регулярно отгружается в Европу. Так, в 2022 году из Башкирии в Европейский союз и Турцию было отгружено 47 партий гречневой крупы. Общий вес реализованной в течение года за рубеж крупы составил 879,8 тонны. Из этого объёма в Бельгию было реализовано 443,4 тонны и в Турцию 377 тонн.

Все партии подкарантинной продукции прошли исследования в подведомственной Россельхознадзору лаборатории Башкирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Отобранные специалистами отдела карантина растений, контроля за качеством зерна и семенного контроля образцы гречневой крупы прошли энтомологические, гербологические и микологические экспертизы в Башкирском испытательном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам экспертиз в подкарантинной продукции опасных карантинных организмов не выявлено. Продукция соответствует требованиям стран Европейского союза и стран-импортёров. На основании заключений ФГБУ «ВНИИЗЖ» надзорным ведомством было выдано 47 фитосанитарных сертификатов.   

Источник:  пресс-служба Управления Россельхознадзора по РБ