Сев – 2016. И овощеводы, и кулибины

Знаете, кто поставляет картофель в торговые сети «Байрам», «Магнит» «Монетка»? Из Египта привозят, скажете вы. Да, есть и в этом доля правды. Но, оказывается, не только оттуда. У нас в селе Искино (Кировский район г. Уфы) фермерское хозяйство «Рассвет» (глава Николай Шляпкин) тоже выращивает его и поставляет в эти же торговые сети. Конечно, замещать импортный картофель пока не могут, но объёмы производства второго хлеба с каждым годом наращивают. По сравнению с 2011 годом аж в 13 раз увеличили заготовку картофеля, в 2015 году выкопали3680 тонн.

Кроме картофеля, «Рассвет» на своих полях выращивает свёклу и морковь, для севооборота сеет и зерновые. Их объёмы тоже выросли в 3-4 раза.

Многие овощеводы жалуются на отсутствие овощехранилищ.А в ФХ «Рассвет» нет проблем по этому поводу. Они модернизировали старое хранилище на 6000 тонн и соорудили новое – на 3000. В складах с компьютеризованной системой климат-контроля, холодильными установками и вентиляцией обеспечивается качественное хранение овощей. Они также полностью оборудованы импортными складскими, упаковочными, фасовочными машинами.

– Мы можем хранить овощи до июля, но это нам не всегда выгодно, — говорит Александр Хотнянский, заместитель главы хозяйства. — Например, в этом году цена на картофель к весне упала с 25 рублей до четырёх. Поэтому мы стараемся основной объём реализовать осенью. Кнам за овощами приезжают из Оренбургской, Астраханской областей, много закупает «Газпром», на «севера» отправляем. В перспективе, кроме продажи в торговых сетях, будем заготавливать картофель и на семена для населения.

Хозяйство полностью обеспечено посевными и уборочными комплексами, высокопроизводительной техникой. Техника очень дорогая. Например, новый картофелепосадочный комплекс стоит 6,5 миллионов рублей, а самоходные импортные картофелеуборочные комбайны – до 40миллионов. Нашим фермерам ни по карману их приобретать.

В «Рассвете» нашли выход из положения. Благодаря руководителю хозяйства Шляпкину. Николай Георгиевич — инженер-механик по образованию. Чтобы уложиться в свои скромные средства, ему приходится многое самому изобретать. Посадочный комплекс, самоходный картофелеуборочный комбайн, механизированный подъёмник, которые эксплуатируются в хозяйстве,— все плоды его ума.Например, под его руководством обычная отечественная картофелесажалка стоимостью 600 тыс. рублей превратилась в посевной комплекс, выполняющий за один проход сразу пять операций: сажает картошку, образует гребень, протравливает семена, вносит удобрение, измельчает комки. Раньше все эти операции выполняли 4 трактора с 4 механизаторами, сейчас— один трактор с трактористом.

И качество посадки стало намного лучше. Не только из-за модернизации сажалки, но и за того, что в этом году на тракторе установили GPS-навигатор, который управляет техникой через спутниковую связь.Теперь тракторист, в основном, наблюдает за работой посевного комплекса, а трактором управляет только на краю поля, чтобы не столкнуться со столбами или деревьями…

А картофелеуборочный комбайн вообще собрали из списанного свеклоуборочного. Получилась высокопроизводительная и эффективная техника. Во-первых, убирает сразу четыре ряда. Во-вторых, заменяет два трактора, два комбайна и двух механизаторов. В прошлом году этот комбайн убирал картофель на 130 га и ни разу не сломался, собранная картошка сталаещё чище…

В этом году в ФХ «Рассвет» возле села Искино возделывают 1800 га картофеля, 30 га моркови, 10 га свёклы; 1000 га зерновых — в Кармаскалинском районе. Соблюдая все агротехнические меры надлежащим образом, посевные работы завершили на майские праздники.Планируют собрать урожай не меньше, чем в прошлом году: картофель— более 300ц/га, свёкла и морковь— до 250, зерновые— 35 ц/га.

В фермерском хозяйстве «Рассвет» трудятся 15 человек, ежемесячно получают зарплату не менее 25000 рублей (во время сева и уборочных работ – ещё больше). Хозяйство сегодня готово увеличить площади картофеля до 500 га. Однако для этогоему не дают пустующие земли в аренду, находящиеся в окрестности села Искино. Арендовать землю для возделывания овощей в соседних районах им накладно, так как их склады находятся в Искино.

Вот такой заколдованный круг получается. Если кто-то поможет разорвать его, возможно, фермерское хозяйство «Рассвет» внесёт больше вклада в импортозамещение…