Россия полностью обеспечивает потребность в мясе птицы за счет собственного производства. Об этом информирует пресс-служба Минсельхоза РФ со ссылкой на слова заместителя Министра сельского хозяйства Андрея Разина, прозвучавшие на совещании, посвященном развитию птицеводства в России. Мероприятие прошло 27 июня на площадке РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева при участии представителей отраслевых союзов и бизнеса.
«Птицеводство занимает лидирующее положение среди всех подотраслей животноводства в нашей стране. Доля птицы в общем объеме производства мяса составляет 43,5%. В прошлом году в хозяйствах всех категорий объем превысил 7 млн тонн в живом весе, увеличившись на 4,3%. В настоящее время положительная динамика сохраняется. Стабильным останется и производство яйца», — говорится в сообщении.
Одной из приоритетных задач для подотрасли является обеспечение бройлерных птицефабрик инкубационным яйцом. Для этого предусмотрена компенсация прямых понесенных затрат. Работа приносит положительные результаты. По данным аграрного ведомства, в прошлом году импорт инкубационного яйца снизился в 1,7 раза, а в текущем еще на 40%. Самообеспеченность по итогам года ожидается на уровне 92%. Кроме того, для снижения импортозависимости по генетическому материалу ведется работа по тиражированию отечественного мясного кросса.