

В Уфе выпускнику седьмого потока «Школы фермера» вручили грант в размере 150 тыс. рублей, учрежденный Фондом поддержки сельскохозяйственных инициатив специально для образовательного проекта Россельхозбанка.
Победителей определяли по итогам защиты выпускных работ слушателями седьмого потока, когда 40 фермеров региона обучались по двум специализациям: «Агротуризм» и «Производство сельхозпродукции для ресторанного бизнеса в условиях импортозамещения». Лучшим был признан бизнес-план (дипломная работа) выпускника, разработавшего агротур на семейную пасеку «Апилайк».
– Отрадно, что образовательный проект Россельхозбанка позволяет башкирским фермерам не только получить необходимые знания на безвозмездной основе, но и стать обладателями гранта на развитие бизнес-идеи, – отметил заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Такая поддержка может стать отправной точкой для формирования ещё одного крепкого аграрного хозяйства в нашей республике.
– Проект «Апилайк» появился благодаря большой любви к пчёлам, – рассказывает обладатель гранта Руслан Салихов. – Вообще-то по образованию я бухгалтер. Но довольно быстро осознал, что хочу заниматься любимым делом, и вот уже 24 года я пчеловод. На нашей пасеке 160 пчелосемей, есть необходимое оборудование для переработки и хранения мёда, станки для производства ульев и рамок. Приглашать к нам гостей мы начали уже несколько лет назад. В школу я пришёл, чтобы понять, как развивать это направление дальше. Здесь мне помогли мои мечты, мысли и идеи превратить в грамотный бизнес-план.
На базе семейной пасеки на берегу Павловского водохранилища пчеловод будет создавать инновационный агротуристический комплекс. В него войдут 10 апидомиков, одна из стен которых выполнена из стекла; 6 апибань; 8 апибочек; «Музей мёда»; эко-тропа на бортевую пасеку; центр продажи медовой и фермерской продукции.
– Мы хотим создать новое измерение путешествий, которые покажут важность соблюдения законов природы, подарят уникальные впечатления от непосредственного соприкосновения с природной средой и дадут возможность пройти оздоровительные процедуры с применением мёда, прополиса, маточного молочка и даже пчелиного яда, – делится планами Руслан. – Каждый наш гость сможет максимально расслабиться и забыть о городской суете. Доказано, что так называемый «белый шум» – жужжание пчёл – снимает стресс, создаваемые вибрации позволяют запустить в клетках человека процесс саморегуляции, снижая ощущение тревожности и повышая иммунитет».
Строительство нового туристического центра фермер намерен начать весной 2024 года.
Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ