Сельская усадьба Галимовых

Набирающий популярность агротуризм становится значимым направлением в индустрии отдыха Башкортостана. Растущее число фермеров видит в сельском туризме возможности для увеличения доходов и альтернативного сбыта продукции. Кроме того, проекты данного направления вносят вклад в создание рабочих мест в сельской местности. Немаловажна и экологическая обстановка для посетителей — фермы находятся вдали от загрязнённых зон. По желанию гости могут приобщиться к сельскохозяйственным работам: уходу за животными, обрезке растений, сбору урожая, сенокосу, освоению местных ремёсел.

В нашем материале речь пойдёт об одной из таких туристических баз.

Тридцать лет назад Фазыл Галимов из Туймазинского района, оставив работу шофёра, начал свой путь в фермерстве. С 17 гектаров земли, взятых в аренду в 1994 году, его хозяйство постепенно росло, и к настоящему времени достигло площади 240 гектаров. В 2006 году фермер на кредитные средства стал разводить овец.

На сегодняшний день в хозяйстве насчитывается 400 голов овец, в том числе породы дорпер, отличающейся высокой мясной продуктивностью, с короткой, лёгкой шерстью, которая выпадает поздней весной и летом. Данная порода хорошо адаптируется к различным климатическим и пастбищным условиям. На территории фермы расположены три пруда с карпами, толстолобиками и белыми амурами. Также в хозяйстве имеется 11 голов лошадей.

Для того чтобы обеспечить кормами животных, на 200 гектарах земли предприниматели выращивают люцерну, козлятник и разнотравье.

Как отмечает сам Фазыл Галимов, их предприятие не нуждается в рекламе, оно завоевало известность среди местных жителей:

– Местные жители давно знают о нашей ферме, многие приезжают по рекомендациям: у кого-то родился ребёнок либо люди построили новый дом. Овец продаём частникам живыми, а работать с оптовиками не выгодно. Покупатели у нас есть всегда, дело не стоит на месте. Также большой плюс — наличие своей сельхозтехники, ведь нужно обрабатывать земли, где растёт зерно, — сказал Фазыл Сабирович.

На территории фермы расположена также сельская усадьба «Тюменяк». Сегодня она включает в себя несколько домов различного формата и предлагает гостям отдых на природе. Активное участие в развитии проекта принимает сын Фазыла — Гамир.

В прошлом году Галимов получил грант в размере пять миллионов рублей на развитие сельского туризма. Средства были направлены на строительство домов A-фрейм. На сегодняшний день возведён один дом, ещё два планируется ввести в эксплуатацию к началу сезона.

– Этот проект начался незапланированно. Сначала поставили один дом и сдавали посуточно. Затем по запросу людей стали добавлять, чего не хватает. Сейчас на приобретённые грантовые средства по направлению «Агротуризм» строим дома А-фрейм. Со своим проектом участвовали на предпринимательском часе главы Туймазинского района. Подавали заявку в 2022 году, но тогда нам отказали. Мы не стали останавливаться и подались уже в следующем году. На этот раз мы набрали необходимое количество баллов и грант выиграли, — поделился Гамир Галимов.

Туристами усадьбы становятся как жители Туймазинского и других районов республики, так и гости из соседних регионов. Однако сезонность является основной сложностью в работе: активный отдых привлекает посетителей преимущественно в летний период. Для содержания домов также требуются значительные затраты, включая зарплаты персоналу. Несмотря на это, усадьбу посещают около 100 гостей в неделю.

В сфере туризма на ферме заняты 4-5 постоянных сотрудника, дополнительно к работе во время банкетов привлекаются повара. По признанию предпринимателя, остро стоит вопрос с кадровым обеспечением, поскольку мало кто хочет оставаться и работать в сельской местности. Поэтому, во всем приходится быть универсалом и уметь делать самим.

Активности на ферме включают купание в бане, небольшой бассейн в летний сезон, катание на лошадях, тропу здоровья и рыбалку. В ближайших планах — покупка квадроциклов. Зимой предлагаются катания на снегоходах, санях, ледяных горках для детей.

Гамир Галимов считает, что для успешного ведения бизнеса необходимо постоянное обучение и обмен опытом. Они принимают участие в различных семинарах.

– Когда приглашают на выездные семинары, везде стараемся участвовать. До строительства своих объектов мы посещали различные базы отдыха, хотели сами прочувствовать как построить оптимальный вариант. Дома у нас отличаются друг от друга, мы не покупали проекты строительства для них, а разрабатывали сами на основе уже имеющегося опыта, чтобы нашим гостям было максимально комфортно в них проживать. После посещения семинаров набираешься новой энергией, получаешь мощное вдохновение, свежие идеи. Для человека дела обмен опытом — одно из важнейших условий, — отмечает Гамир Галимов.

В планах фермера — завершить строительство домов A-фрейм и заняться благоустройством территории. Дальнейшее развитие предприятия будет ориентировано на потребности гостей сельской усадьбы.

По данным экспертов Россельхозбанка, всего отбор на грант «Агротуризм» в России прошли 92 проекта из разных регионов страны на общую сумму в 834 млн рублей. Главным направлением среди представленных проектов стали туристические объекты с приставкой «эко».

Справка

В конкурсе на грант «Агротуризм» может принять участие субъект микро- и малого предпринимательства — сельскохозяйственный товаропроизводитель (за исключением личных подсобных хозяйств). Размер гранта «Агротуризм», предоставляемого конкретному заявителю, определяется в зависимости от размера собственных средств заявителя, направленных на реализацию проекта развития сельского туризма. Так, заявители могут рассчитывать на гранты до 3 млн рублей (включительно) при направлении не менее 10% собственных средств. Если собственные средства составят 15, 20 и 25%, то размер гранта может вырасти до 5, 8 и 10 млн рублей соответственно.

Автор: Резеда Хьюз.