Хлеб двух предприятий из Башкортостана признали лучшим в России

Одним из мероприятий выставки стал XV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2024», организатором которого выступили Российский Союз пекарей и Международная промышленная академия. 

По итогам состязаний хлеб двух предприятий из Башкортостана вошёл в число лучших в России. 

Так, дипломом I степени и малого кубка всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2024» за производство лучшего по качеству хлеба, которое носит название «Элеваторский», удостоено ООО «Наш хлеб» из г. Белебея. Предприятие производит сегодня более 100 наименований продукции.

В производстве хлеба здесь придерживаются вековых народных традиций – используют хмелевую закваску. А хлеб «Элеваторский», по словам его производителей, готовится по "бабушкиной" технологии, которая передавалась из поколения в поколение. 

Директором предприятия является Диляра Башарова. В этом году она стала ещё и победителем Всероссийского конкурса «Женщина – директор года», проводимого Ассоциацией женщин-предпринимателей страны при поддержке Совета Федерации Федерального Собрания РФ. 

Уникальный хлеб «Крестьянский» Стерлитамакского хлебокомбината удостоен диплома II степени и малого кубка в номинации «Хлеб с сухофруктами, орехами, семенами и злаками». Изделие обладает высокой питательной ценностью, которую обеспечивают семена и злаки, входящие в его состав. 

Всего в конкурсе участвовали более 380 организаций из свыше 50 регионов страны.

ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ