РФ в 2025 году достигла самообеспеченности картофелем за счет собственного урожая, этот показатель составил 97,9% при индикаторе доктрины продбезопасности в 95%. Об этом информирует «Интерфакс» со ссылкой на сообщене Минсельхоза в мессенджере Max.
Кроме того, РФ вплотную приблизилась к выполнению показателей самообеспеченности по овощам и бахчевым (89,6%, индикатор доктрины 90%).
По предварительным данным Росстата, в 2025 году сбор картофеля вырос на 9,4% до 19,5 млн тонн. В том числе сельхозорганизации увеличили сбор до 5,2 млн тонн с 4,4 млн тонн, личные подсобные хозяйства — до 11,4 млн тонн с 10,5 млн тонн. Производство овощей снизилось на 0,9% до 13,8 млн тонн с 13,9 млн тонн в 2024 году. Сельхозорганизации снизили их сбор до 4 млн тонн с 4,3 млн тонн, хозяйства населения — увеличили до 6,5 млн тонн с 6,3 млн тонн.