Промсектор овощеводства (включает сельхозорганизации и фермерские хозяйства) за прошедший год собрал 985,9 тыс. тонн столовой моркови, пишет "АБ-Центр" со ссылкой на Росстат.
Сбор сократился на 4,4% (-45 тыс. тонн год к году), но стал вторым с 2001 года, и лишь немного сократился по сравнению с 2024 годом, когда получили рекордный урожай 1,03 млн тонн.
Высокий валовый сбор в прошлом году получен несмотря на сокращение посевов на 8,2%: из-за перепроизводства моркови аграрии переориентировались на другие овощи открытого грунта. Но выросла урожайность, и в итоге производство оказалось сравнимо с предыдущим сезоном.
«Морковь в прошлом 2024/2025 сельхозгоду "тянула на себе" весь борщевой набор, оставаясь единственным овощем, который из-за рекордного предложения не рос в цене», – пишут эксперты Центра.
Сейчас динамика противоположная. Несмотря на сезонный рост цен зимой и весной, год к году в России дешевеют все овощи борщевого набора за исключением моркови.

Источник: agrotrend.ru