+30 °С
Облачно
Закон и порядок
6 Сентября 2023, 07:18
Происхождение неизвестно: незаконный оборот молочной продукции в России
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт назвал ТОП-3 регионов, где чаще всего вводят в оборот такую продукцию.
Происхождение неизвестно: незаконный оборот молочной продукции в России
ТОП-3 регионов России, на территории которых чаще всего вводят в оборот молочную продукцию неизвестного происхождения, назвал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
По словам главы ведомства, в этом году чаще всего вводили в оборот молочную продукцию неизвестного происхождения в Челябинской и Московской областях, и в городе Москве.
Вместе с тем руководитель службы отметил, что в целом повышается безопасность российской молочной продукции. Так, в 2020 году из 22 096 проб, которые исследовали в лабораториях Россельхознадзора, нарушения были зафиксированы в 1 171 пробе (5,3%).
В 2021 году было исследовано по показателям безопасности 18 475 образцов, положительными были признаны 617 проб (3,34%).
В 2022 году из 17 318 проб были с нарушениями 456 (2,63%).
Сергей Данкверт подчеркнул, что повышению качества и безопасности молочной продукции будет способствовать идентификация сельскохозяйственных животных, которая станет обязательной с 1 марта 2024 года. Регистрация и учёт дойного скота позволит точно отследить, сколько молока получено от конкретной коровы, лечили ли животное ветпрепаратами, соблюдены ли сроки выведения этих лекарств и куда дальше направлено сырьё на переработку.
ИМсточник: vetandlife.ru.
