+21 °С
Облачно
Все новости
Закон и порядок
15 Января , 12:16

В Башкирии из 340 мл молока произвели 11 кг "молочки"

Ошибку в системе «Меркурий» во время проверки обнаружили специалисты Россельхознадзора РБ.

В Уфе предприниматель произвел из 340 мл сырого молока 6 кг сметаны и 5 кг творога. Вес готовой продукции в 32 раза превышал вес сырья, что не соответствует действительности. 

Такое несоответствие не позволяет отследить, соблюдается ли технология при производстве, и подтвердить безопасность продукции, отметили в ведомстве.

Ветеринарному врачу Уфимской районной ветеринарной станции, обслуживающему данного предпринимателя, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Он должен привести данные в системе в порядок.

Источник: ИА "Башинформ"

Автор:Эльза Хакимова
Читайте нас: