Законопроект введёт новые понятия, а именно «мёд» и «продукция пчеловодства». К «мёду» предлагается относить природный сладкий продукт, который образуется в результате жизнедеятельности пчёл. К «продукции пчеловодства» будут относиться мёд, воск, маточное молоко, гомогенат расплода медоносных пчёл и трутней, перга, прополис, пыльцевая обножка, пчелиная матка и яд, а также другие изделия, которые определены документами по стандартизации.
В Минсельхозе РФ подтвердили, что инициатива рассмотрена, а формулировка термина «продукция пчеловодства» доработана с учётом предложений ведомства.
Инициативу поддерживают в Межрегиональном союзе пчеловодов, где называют кондитерскими все медовые изделия, которые имеют небиологическое происхождение.
В «Роскачестве» рассказали, что в 2020 году ведомство провело исследование 46 наиболее популярных торговых марок мёда, реализуемого в России. Оно показало, что 22% исследуемых марок является фальсификатом, то есть глюкозно-фруктозным сиропом или глюкозно-мальтозной патокой, а в 48% марок недостоверно указан ботанический вид мёда.
Митин подчеркнул, что базовый закон о пчеловодстве был принят ещё в 2020 году, но в нём отсутствует определение мёда. По словам сенатора, это является одной из причин того, что под видом природного продукта продаётся большое количество других товаров, не имеющих к нему отношения.
— Сегодня мёд производят около 110 тысяч хозяйствующих организаций. Это либо личные подсобные хозяйства, либо фермерские предприятия, которые относятся к микробизнесу. Они, конечно, не могут сами сбывать весь продукт. В основном отдают его перекупщикам или переработчикам. Именно с этим товаром происходят различные манипуляции, — пояснил Сергей Митин.
Важная причина фальсификации — это именно отсутствие законодательного определения мёда, а также сформулированных его идентификационных характеристик. Понятие «мёд натуральный» сформулировано только ГОСТом 25629−2014 «Пчеловодство. Термины и определения», в то же время большая часть продукции выпускается по Техническим условиям производителя и маркируется только словом «мёд», отметили в Роскачестве.
МНЕНИЯ представителей фракций Госдумы
— С учетом того, что закон о пчеловодстве был принят несколько лет назад, в нём есть ещё над чем работать. Безусловно, главная задача — убрать с рынка фальсификат. Поэтому инициатива сенаторов заслуживает поддержки, но этого мало, — сказал первый зампред комитета ГД по аграрным вопросам Олег Нилов. — Чтобы понять, какой мёд натуральный, а какой поддельный, нужны лаборатории, которых сегодня нет, и об этом тоже надо подумать.
— Действительно, мед — это натуральный, полезный природный продукт, который всегда очень востребован гражданами. Именно из-за такого спроса и высокой цены недобросовестные коммерсанты, чтобы увеличить объёмы продаж, начали химичить и разбавлять его другими ингредиентами, в том числе сахаром, — заявил первый зампред фракции ЛДПР Ярослав Нилов, который также считает, что инициатива СФ заслуживает поддержки.
— Безусловно, законопроект очень важен. Мы должны сделать всё, чтобы защитить наших граждан от недобросовестных предпринимателей и некачественного продукта, — отметил зампред фракции «Единая Россия» Адальби Шхагошев.
— Для полного исчезновения с прилавков фальсификата должна активнее работать служба Роспотребнадзора, — считает представитель КПРФ, первый зампред комитета по экономической политике Николай Арефьев.
— Все пасечники поддерживают законопроект. Должно быть чёткое название — «мёд натуральный пчелиный». Все остальные продукты никакого отношения к нему не имеют. Это кондитерские изделия, разработанные хорошими технологами, но у них небиологическое происхождение. Хотя люди их порой даже охотнее берут, чем мёд, — отметил президент Межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс. — Например, у бренда «Русский мёд» компании «Медолюбов» около 300 названий, но практически все они связаны с ненатуральным продуктом. Это различные миксы с добавлением орехов, шоколада, манго и прочего. Кроме того, можно обратить внимание на стоимость мёда, который продаеётся от 195 рублей за килограмм, в то время как, например, соты с мёдом стоят 650 рублей за килограмм.
Источник: news.mail.ru
