В России ввели ГОСТ на фермерскую подукцию

С 1 января 2026 года в России впервые введён ГОСТ на фермерскую продукцию. 

По данным Росстандарта, ГОСТ Р 72236-2025 "Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования", разработанный Роскачеством, будет применяться организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги по реализации фермерской продукции. 

Документ закрепляет единые требования к идентификации и маркировке этой продукции, что позволит защитить интересы как добросовестных производителей, так и потребителей. Он предусматривает визуальную идентификацию фермерских зон в каналах продаж, понятную и достоверную информацию о производителе (название хозяйства, местонахождение), составе продукта и его особенностях. 

Как заявляла министр сельского хозяйства Оксана Лут, доля фермеров в производстве сельхозпродукции в последние годы остаётся стабильной – "15% плюс-минус". Но есть различия по отраслям.

По предварительным данным Росстата, в 2025 году на долю фермерских хозяйств пришлось 29,3% от общего сбора зерна, 40,8% – семян подсолнечника, 10,8% – сахарной свёклы, 17% – картофеля, 24% – овощей.

Разработку этого проекта в Минсельхозе РФ объясняли необходимостью сосредоточить в едином документе все меры господдержки фермерского сектора, которые ранее были разбросаны по различным проектам и могли быть использованы на другие направления в АПК. Теперь они предназначены только для малого агробизнеса.

Источник: Интерфакс