

«Ситуация очень серьёзная, потому что речь идёт о продовольственной безопасности страны. Цены однозначно будут расти, так как образуется дефицит мяса на внутреннем рынке», — сообщил председатель совета АККОР, создатель КФХ «Тёплый стан» в Краснодарском крае Александр Шипулин.
По его словам, сегодня происходят сокращения поголовья свиней. Только в Краснодарском крае по разным причинам за этот год оно уменьшилось на 22,7 тыс. голов, в зоне риска из-за АЧС ещё несколько десятков тысяч. Аграрий допускает, что со свининой может сложиться аналогичная ситуация, как и с топливом, которое выгоднее продавать на внешних рынках.
В АККОР допустили, что рост цен в ближайшее время может составить от 10 до 20%.
«В последнее время цены на свинину в России были очень низкие. Она стоила столько же, сколько и курятина, которая должна быть самым дешёвым мясом. Сейчас мы наблюдаем удорожание и возврат к прежнему соотношению. Поэтому думаю, что рост может составить 10−20 процентов и более в зависимости от качества и категории мяса. и причиной этого будет не только АЧС», — пояснил руководитель АККОР в Ставропольском крае, фермер Сергей Колесников.
И