Федеральная служба статистики продолжает фиксировать удешевление куриных яиц. С 23 по 29 января цены опустились ещё на 1%, а с начала 2024 года — почти на 2%, передаёт «Российская газета».
Средний уровень цен на куриные яйца в России минимум в два раза ниже, чем в мире. При этом, по его словам Дмитрия Леонова, их производство в стране требует даже более высоких затрат из-за необходимости отапливать птицефабрики зимой.
Средние мировые цены на яйца в декабре 2023 года составляли $2,91 за десяток - это около 262 рублей. По данным Руспродсоюза", в России средняя розничная цена за десяток сейчас составляет 130,3 рубля.
Обеспечить ценовую стабильность помогло партнёрское заключение долгосрочных контрактов с федеральными розничными сетями по цене, гарантирующей доходность производства товарного яйца по году, отметил Леонов. Импорт также даёт дополнительное предложение товара, однако в основном оно направляется в переработку.
Источник: "Росийская газета"