На российском рынке наблюдается повышение цен на картофель

Египет является одним из ключевых поставщиков картофеля в Россию, особенно в период с мая по июнь. Ежегодно объём египетских поставок составлял от 300 тыс. до 500 тыс. тонн, что играло важную роль в обеспечении стабильности на рынке. В 2024 году сокращение поставок создало значительные трудности и привело к дефициту продукта на внутреннем рынке, это немедленно отразилось на ценах.

Несмотря на текущие сложности, эксперты отрасли выражают уверенность в том, что ситуация вскоре стабилизируется. В течение ближайших недель ожидается начало поставок молодого картофеля из южных регионов России. Этот отечественный продукт традиционно появляется на рынках в начале лета и играет важную роль в удовлетворении спроса.

Поставки раннего отечественного картофеля должны существенно повлиять на текущую рыночную ситуацию, снизив ценовое давление и обеспечив потребителей доступным продуктом. Южные регионы России (Краснодарский край и Ростовская область) известны своим ранним урожаем картофеля, который отличается высоким качеством и хорошей урожайностью.

Сегодня доставка египетского картофеля в Россию столкнулась с рядом сложностей, которые затрудняют прежние объёмы поставок. Основные проблемы связаны с изменением логистики и затруднениями в оплате транспортировки. 

Картофель является одним из ключевых продуктов, и его отсутствие на рынке невозможно представить. Снижение цен как на оптовом рынке, так и на уровне розничных продаж, можно ожидать в июле.