Предложение связано с высокими наценками на яйца, которые в июле достигали 30–35% на фоне нехватки долгосрочных контрактов с торговыми сетями.
Наценка на яйца за семь месяцев этого года, по данным Росптицесоюза, в среднем составила более 20%, а в июле – 25,9% (в некоторых случаях до 30–35%). Такие наценки объясняются недостаточным объёмом заключаемых долгосрочных контрактов на поставку яиц в торговые сети.
Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева подтвердила эти данные и добавила, что в июле количество договоров снизилось и сейчас только 50–55% птицеводческих хозяйств заключили такие контракты с ритейлерами.
Источник: Фермерство и сельское хозяйство