+30 °С
Облачно
Аналитика
19 Января 2025, 09:00
Сколько кумыса выпили россияне в 2024 году?
Лидером потребления стал Приволжский федеральный округ.
В 2024 году жители ПФО выпили почти 483 тыс. литров кумыса. Это больше половины потребления всей страны — около 900 тыс. литров, отметил оператор системы маркировки «Честный знак».
Лидерство Приволжского федерального округа неудивительно — в его составе Башкирия, где производится больше всего кумыса. Только за 9 месяцев прошлого года производство напитка из кобыльего молока составило более 800 тыс. литров. Продукция распространяется за пределами региона, в том числе на экспорт.
Потребление кумыса в стране растёт: в декабре прошлого года россияне купили 95 тыс. литров кумыса — на 67% больше, чем в декабре 2023 года.
Источник: РИА "Новости"
