Что будет с ценами на фрукты и ягоды в России?

Весенние заморозки в России негативно отразились на урожае фруктов и ягод, поэтому в ближайшее время ожидается заметное повышение цен на них. Об этом сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на экспертов.

Генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков ожидает подорожания импортных абрикосов и персиков почти на 20% по сравнению с прошлым годом. При этом сами россияне собирают незначительные урожаи косточковых, в основном импортируют их. 

Генеральный директор информационного агентства Fruitnews и руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий отметила, что стоимость фруктов и ягод зависит от многих факторов и может отличаться в несколько раз. Примером Козий назвала землянику. В июне прошлого года эта ягода в полежавшем виде на открытом рынке продавалась по цене от 100 рублей за килограмм, а высококачественная в малых упаковках на полках супермаркетов стоила уже до 2 тыс. рублей. Также недавно она видела на рынке полежавшую азербайджанскую и турецкую землянику за 350 рублей и хорошую крымскую и краснодарскую – за 600-800 рублей за килограмм. По прогнозам Козий, культура будет дешеветь к пику сезона. В связи с этим она предложила тем, кто хочет купить ягоду на варенье или просто по низким ценам, стоит подождать июня. В первой половине этого месяца ожидаются устойчивые положительные температуры и массовый выход ягоды из открытого грунта в южных регионах.

Ещё один пример – смородина, которую в прошлом году для переработки можно было купить за 200-250 рублей за килограмм, а ягода высокого качества в розничных сетях стоила от 1 200 до 1 800 рублей.

Также эксперты ожидают проблем с урожаем и сроками его получения. Щербаков отметил, что заморозки ударили по косточковым не только в Крыму и на Кубани, но и в других регионах. Козий подтвердила это и отметила, что россияне не могут рассчитывать на ранний урожай этих культур. По её словам, от весенних заморозков пострадали не только абрикосы и персики, но и черешня и клубника. Весенние заморозки пришлись как раз на сезон цветения всех четырёх культур. Это негативно отразится на их объёмах.

По словам Козий, подобная ситуация будет наблюдаться и в некоторых других странах-экспортёрах. Например, в Молдавии, Сербии и Турции были сильные заморозки в первой декаде апреля. В том числе, в последней из стран температура опускалась до -15. Спасти ситуацию мог бы Узбекистан, где выращивают немало продукции, на которую есть и другие покупатели. «По этим фруктам не самая лучшая ситуация и у европейских производителей», — отметила Козий.

Из фруктов, о которых россиянам беспокоиться не стоит, эксперты назвали некоторые семечковые такие как яблоки, груши, айву и сливу. В стране выращивается более 80% подобных культур, в том числе, 60-70% яблок. Также сейчас нет проблем с их цветением.

Источник: rosng.ru