Продажи сыра в России выросли за год на 27%

Сыр занимает важное место в рационе россиян. Его покупают на завтрак, используют в приготовлении горячих блюд, берут для перекуса или подают на праздничный стол.

За последний год покупатели приобрели более 714 млн упаковок сыров — это на 27% больше, чем в 2024 году. Эксперты проанализировали данные за период с июня 2024 года по июнь 2025 года.

Больше всего поклонников сыра живёт в Москве — здесь за год купили 61,3 млн упаковок. В топе также Московская область (61 млн) и Краснодарский край (21,1 млн).

Самыми популярными стали твёрдые сыры (более 206 млн упаковок), плавленые (161,4 млн) и творожные (72,8 млн).

Аналитики сети отметили, что за год продажи СТМ (собственные торговые марки) выросли на 17% и превысили 152,7 млн упаковок.