Внутренний рынок в этом году будет обеспечен гречкой с избытком

Сбор гречихи только начался, но средняя урожайность культуры сейчас достигает 17,2 ц/га, что на 3,7 ц/га превышает уровень предыдущего года. С начала сбора урожая уже произведено 253,6 тыс. тонн гречихи.

При этом остались ещё прошлогодние запасы гречки, обратили внимание в МСХ РФ. На 1 августа 2025 года они составляли 210 тыс. тонн. Это связано с большим урожаем гречихи в прошлом году: было произведено 580 тыс. тонн гречки, что на 4,5% больше, чем годом ранее.

"Значительные объёмы производства гречневой крупы способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке", - подчеркнули в министерстве.

По данным Росстата, на 20 августа розничная стоимость гречки была на 4,3% ниже уровня прошлого года и составляла в среднем 77 рублей за 1 кг.

Зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина рассказала "Российской газете", что рекомендуемое потребление гречки составляет около 7 кг на человека в год, для всей страны - это 600-700 тыс. тонн в год. При этом фактическое её потребление составляет 350-400 тыс. тонн.

Источник: rg.ru