

Цена на рис-сырец за последний год снизилась почти вдвое. Так, в третьей декаде августа она составила 24 руб./кг, опустившись на уровень сентября 2021 года.
«Отдельные хозяйства, чтобы освободить зернохранилища под уборку нового урожая в августе продавали зерно риса даже по 16-18 рублей за килограмм», — говорит ведущий аналитик Национального рисового союза (НРС) Валерий Ладатко.
Причина снижения цен — слишком большой избыток риса на внутреннем рынке. Так, в основном регионе-производителе риса — Краснодарском крае — остатки риса-сырца у сельхозпроизводителей края на начало сентября превышали 194 тыс. тонн. В предыдущие годы на эту дату их объём варьировался в пределах 5-50 тыс. тонн.
Урожай риса в 2025 году в регионе ожидают на уровне 800-850 тыс. тонн — чуть ниже прошлогоднего. Дело в том, что понижение температуры воздуха в июне негативно сказалось на вегетации риса и привело к затягиванию сроков созревания на 5-10 дней.
На начало второй декады сентября рис был обмолочен с площади 2,3 тыс. га, или с 2% площади сева. Урожайность агрокультуры на уровне 67,1 ц/га. На аналогичную дату в прошлом году рис был убран с 6% площади сева, или с 6,8 тыс. га, а урожайность составляла 67,3 ц/га.
Если ситуация с ценами не изменится, реализация планов правительства по увеличению валовых сборов риса в стране до 2 млн тонн будет под большим вопросом. Себе в убыток никто рис сеять не будет. Выходом из этой ситуации в НРС считают снятие запрета на экспорт, причём не только крупы.
«Квота на вывоз 50 тысяч тонн крупы кардинально ничего не изменит, и цены вверх не отскочат. Нужно вывозить рис-сырец, причём в значительных объёмах — минимум 100 тысяч тонн», — подчеркивает Ладатко.
Источник: agroinvestor.ru