+30 °С
Облачно
Аналитика
28 Сентября 2025, 07:00
В России в 2025 году могут собрать около 1,1 млн тонн ржи
Посевные площади под этой культурой снизились до 451 тыс. га (в 2024 году - 668 тыс. га).
В прошлом году урожай ржи составил 1,2 млн тонн.
По мнению экспертов, снижение объёмов производства ржи вызвано соображениями экономической целесообразности. На сегодняшний день цена 1 кг зерна слишком низкая.
«Рожь, во-первых, менее урожайная культура по сравнению с пшеницей, стоимость её вообще уже воспринимается с трудом… В Сибири, в частности в Алтайском крае, стоимость ржи порядка 8,5 рубля за килограмм. Коробка спичек сейчас в магазине порядка 5 рублей, то есть у нас килограмм ржи стоит меньше двух коробок спичек», - отмечает президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко.
По его словам, в таких условиях нет никакой экономической целесообразности производить эту культуру, это невыгодно. Игорь Свириденко отметил, что дефицита ржи в стране нет, поскольку вместе с падением предложения падает и спрос на эту культуру.
Источник: svetich.info
