Рейтинг самых востребованных профессий в молочной промышленности

При исследовании сравнивались данные за январь - май 2026 года и за аналогичный период прошлого года.

Спрос на ветеринаров и лаборантов в молочной промышленности в январе - мае 2026 года вырос в два раза. Ветеринары контролируют качество сырья и соблюдение санитарных требований, а лаборанты проводят исследования продукции и следят за её соответствием установленным стандартам.

Наиболее заметно поднялся спрос на операторов производственных линий: число вакансий для этих специалистов увеличилось в 2,8 раза. Растёт и интерес со стороны соискателей: количество откликов на позиции операторов производственных линий за год возросло более чем в 2 раза.

Вторыми по динамике спроса стали наладчики: количество вакансий для них выросло в 2,3 раза. Эти специалисты отвечают за настройку, регулировку и бесперебойную работу производственного оборудования — от линий розлива до упаковочных автоматов.

В пятёрку профессий с наиболее заметным ростом спроса также вошли химики: количество вакансий для них увеличилось на 67%.

Аналитики отмечают рост потребности в специалистах отделов качества: за год спрос на них в молочной промышленности увеличился на 40%. «Это отражает общий тренд отрасли на модернизацию предприятий, автоматизацию процессов и усиление контроля качества на всех этапах производства», — отмечается в документе.

Источник: ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru