Потребление рыбы в РФ не соответствует норме в 28 кг на человека в год

Россия входит в число ведущих рыбодобывающих стран мира, однако потребление рыбы пока отстает от утвержденной Минздравом РФ нормы в 28 кг на человека в год. Об этом информирует «Интерфакс».

«У нас есть поручение президента РФ увеличить потребление рыбы и рыбной продукции в стране, разработана соответствующая дорожная карта по его выполнению. Ориентир — утвержденная Минздравом норма потребления в 28 кг на человека в год, но сейчас мы потребляем где-то 23-23,5 кг», — заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме во Владивостоке.

Глава ведомства напомнил, что несколько лет назад Росрыболовство создало автономную некоммерческую организацию (АНО) по продвижению рыбной продукции, «которая развивает именно те направления, которые считаем необходимыми и важными для увеличения потребления рыбы».

В качестве одного из путей продвижения рыбы к потребителю Шестаков назвал брендирование продукции и создание локальных брендов. По его словам, существенный вклад в увеличение потребления рыбы вносят регионы.