В России сахара будет достаточно

Объёма производства сахара в России в сезоне 2026/27 будет достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а также выполнения целевых отраслевых показателей экспорта. Об этом сообщил председатель правления «Союзроссахара» Андрей Бодин.

Он отметил, что отечественные заводы с конца июля производят сахар из сахарной свёклы нового урожая.

«На сегодняшний день 54 из 63 сахарных заводов уже производят сахар с общей мощностью 38,5 тысячи тонн сахара в сутки при суточном потреблении страны в 16 тысяч тонн. Остальные заводы приступят к производству в течение месяца, а суточное производство достигнет 51 тысячи тонн сахара», — рассказал эксперт.

В Минсельхозе России добавили, что оптовые цены на сахар в России за месяц снизились на 8,3% и в настоящее время находятся на уровне, сопоставимом с показателями 2024 и 2023 годов. По мере наращивания объёмов переработки сахарной свёклы нового урожая предложение сахара будет увеличиваться, что традиционно должно привести к снижению цен на него.

Источник: ФГБУ «Центр Агроаналитики»