К 2030 году самообеспеченность России фруктами и ягодами может приблизиться к 50%

Минсельхоз сообщает, что сейчас отрасли производства фруктов и ягод в России оказывается государственная поддержка с целью выйти на самообеспечение этими продуктами. Эта поддержка уже показывает хорошие результаты — так, самообеспеченность яблоками уже опережает план и в 2022 году составила 80%.

Однако есть и связанные с отраслью сложности, отметили в Минсельхозе РФ. К примеру, 66% потребляемых россиянами фруктов — это экзотические плоды, которые нет возможности выращивать в климатических условиях России. Соответственно, определяемый порог самообеспечения фруктами из-за этого достаточно низкий. 

Гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова обращает внимание, что фрукты и ягоды — это очень широкая категория. Кроме того, многие плоды и ягоды взаимозаменяемы в случае их сопоставимости в цене. А импортный товар зачастую бывает дешевле отечественного, в результате его чаще выбирает потребитель. 

Также не нужно забывать, что большинство интенсивных садов сейчас работают на саженцах зарубежной селекции, которые зарекомендовали себя для товарного производства.

Что касается ягод, то большая их часть выращивается в садах населения, и какие объёмы там производятся — никто точно не знает. Известно только, что этот показатель продолжает снижаться. 

Согласно исследованию компании «НЭО Центр», в структуре сбора ягод в России всего 3% приходится на товарный сектор, остальные 97% выращиваются в хозяйствах населения. В 2022 году объём товарного сектора удержался от резкого падения за счёт роста производства свежих ягод в КФХ. Если в 2021 году валовой сбор составил 19,6 тыс. тонн, то в 2022-м — 18,6 тыс. тонн. Причиной снижения валового сбора эксперты считают сложности у производителей с удобрениями и средствами защиты растений.

По оценке Решетниковой, урожай фруктов и ягод в этом году может остаться на уровне прошлого года. При этом в центральной России сильно увеличилось предложение ягод и плодов, что потянуло цены вниз. Это произошло не столько из-за хорошего урожая в России, сколько из-за возросшего объёма импорта из Узбекистана, Армении и Азербайджана. 

В 2022 году урожай плодов и ягод в России составил более 1,5 млн тонн в организованном секторе. 

По данным Минсельхоза РФ, за последние пять лет производство плодов и ягод в организованном секторе выросло на 44%, а за 10 лет — в 2,5 раза. 

Директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов в конце июня говорил, что производство ягодных культур (голубики, малины, земляники, ежевики, клюквы) в России к 2030 году может вырасти в 3 раза, до 56 тыс. тонн. По его словам, по итогам прошлого года объём производства ягод сельхозорганизациями, КФХ и индивидуальными предпринимателями составил 18,6 тыс. тонн.

Источник: agroinvestor.ru.