В Госдуме предложили запретить продажу яблок с восковой обработкой

Свою идею он изъявил в письме руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой. Чаще всего подобная процедура проводится с импортированными в Россию овощами и фруктами.

По словам Бориса Чернышова, для того чтобы сохранить товарный вид, поставщики используют не только парафин, но и другие синтетические соединения. К тому же восковое покрытие «запечатывает» нитриты, пестициды и другие химикаты, используемые в процессе выращивания растений, внутри плодоовощной продукции.

«По этой причине прошу вас рассмотреть возможность внесения изменений в СанПиН 2.3.2.1078-01 “Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов”, чтобы запретить использование искусственного воска и других химикатов для сохранения товарного вида фруктов и овощей», - говорится в письме.

Как утверждает генеральный директор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова, большая часть яблок импортируется в РФ зимой и весной, именно тогда продукты обрабатываются аналогом воска. Но если бы яблоки обрабатывали чистым составом, то вреда человеку это не приносило.

— Когда мы покупаем яблоки, то видим глянцевую красивую кожуру, которую нужно тщательно мыть. Однако покрытие с трудом смывается из-за наличия жирных кислот в аналогах воска и плохо влияет на здоровье человека, — подчеркивает Решетникова.

Российские производители к подобным веществам прибегают гораздо реже, ведь у них нет необходимости в длительной транспортировке, рассказала Тамара Решетникова, отметив, что с 2014 года импорт яблок в Россию значительно сократился. Сейчас кубанские производители яблок в очередной раз попросили правительство запретить ввоз этих плодов полностью. Минсельхоз Краснодарского края заявил, что потребность страны в яблоках составляет 2 млн тонн, из них в России производится 1,5 млн тонн, причём Кубань поставляет целую треть. Но Решетникова выступила против этой идеи, ссылаясь на рост цен для потребителей.

— Яблоки, как и картофель, — самый демократичный продукт. Хотя в последние годы они продаются по достаточно высоким ценам. Если стоимость увеличится ещё сильнее, это будет, на мой взгляд, некорректное решение. Возможно, было бы правильнее запретить ввоз яблок из стран, где обработка СЗР проводится на высоком уровне, — утверждает эксперт.

В этом году урожай яблок будет чуть ниже прошлогоднего уровня — 1,35-1,4 млн тонн. Причиной стали заморозки в период цветения, об этом сообщил президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.

Источник: agroinvestor.ru.