

Экспорт мяса индейки из РФ к 2030 году может достичь 10% от объема его производства. Об этом информирует ИА «Финмаркет» со ссылкрй на центр «Агроэкспоорт» и президента Национальной ассоциации производителей индейки Андрея Григоращенко, который прогнозирует, что производство этого мяса к 2030 году увеличится на 200 тыс. тонн.
Кроме того, по прогнозу агентства Agrifood Strategies, к этому году производство индюшатины может достичь 600-650 тыс. тонн. Как сообщалось, в 2022 году РФ произвела 415 тыс. тонн мяса индейки и заняла первое место в Европе и второе место в мире по этому показателю. В 2023 году рост производства может составить 10%, до 440-450 тыс. тонн. По данным Agrifood Strategies, экспорт индюшатины в прошлом году составил 26 тыс. тонн на $70 млн.
Как заявил Григоращенко, по сравнению с 2021 годом отгрузки этого мяса в натуральном выражении увеличились на 17%, в стоимостном — на 43%. «Устойчивым трендом является рост стоимостных объемов экспорта. Это связано с изменением ассортимента за счет более дорогих товаров — филе грудки и бедра и общим ростом цен на мясо индейки», — пояснил он.
«Наиболее высокими темпами растет экспорт индейки в Китай и ОАЭ — на уровне не менее 20% в год. Тем не менее российские компании стремятся расширить рынки сбыта. Так, осенью 2022 года группа „Черкизово“ (MOEX: GCHE) заявила о планах начать регулярные поставки брендированного мяса индейки для розничных сетей Саудовской Аравии. В мае этого года группа „Дамате“ и малазийская компания 3Bumi Trading подписали меморандум о начале экспорта халяльной продукции в эту страну», — говорится в сообщении.