Как и в Башкортостане, в Казахстане традиционным национальным кисломолочным напитком является конский кумыс. За 10,5 месяцев текущего года производители этого кисломолочного продукта из Башкирии экспортировали в Республику Казахстан 5 607 тонн кумыса. Всего же из региона в соседнюю страну реализовано 6 955 тонн молочной продукции.
Все 1 456 партий молочной продукции прошли досмотр и оформление со стороны специалистов Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан.
За аналогичный период 2023 года всего было оформлено 624 партии молочной продукции в количестве 4 049 тонн, в том числе 480 партий кумыса в количестве 2 768 тонн.
Перед экспортом молочная продукция прошла лабораторные испытания в полном объёме и соответствует требованиям странам ЕАЭС.
Источник: пресс-служба Управления Россельхознадзора по РБ