

За восемь месяцев текущего года Башкортостан экспортировал мороженого на 100 тыс. долларов. Это на 46% превышает показатель аналогичного периода 2024 года. В натуральном выражении экспорт мороженого в январе - августе вырос на 6,6%.
Увеличение поставок продукции АПК за рубеж является одной из приоритетных целей нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».
Основным импортёром башкирского продукта является Республика Казахстан.
Рост продаж холодного лакомства за рубеж отмечается и в целом по стране. Россия за семь месяцев текущего года экспортировала мороженого более чем на $47 млн, что на 37% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. В топ-5 импортёров в стоимостном выражении вошли Казахстан, на долю которого пришлось 35%, Белоруссия (15%), Узбекистан (13%), Монголия (10%), Абхазия (7%).
К 2030 году экспорт российского мороженого может превысить 110 млн долларов.
В Башкортостане крупнейшим производителем мороженого является компания «Башкирское мороженое». Производство холодного лакомства в регионе за январь -август составило около 4 тыс. тонн.
Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ