В Москве проходит гастрономический фестиваль «Вкусы России»

14 августа 2024 года на ВДНХ в Москве открылся крупнейший гастрономический фестиваль страны «Вкусы России». Проходит фестиваль в рамках масштабной программы по продвижению региональных брендов продуктов питания, которая реализуется с 2020 года и направлена на популяризацию локальных товаров и поддержку местных производителей.

Возможность представить свои уникальные продукты на нём получили практически все регионы страны. На одной площадке собраны почти 400 производителей национальных блюд из 76 регионов.
    
Особое внимание на фестивале в этом году уделяется аграрным профессиям и современным технологиям в сельском хозяйстве. Работает «Город профессий АПК», где в мир сельского хозяйства могут погрузиться самые маленькие. Он рассчитан на детей от пяти лет.

Не скучно будет здесь и взрослым. В павильон дегустационного центра российского виноделия «Главвино» посетители смогут узнать больше о винодельческих регионах России.
    
Интереснейшим событий фестиваля станет шоу «Битва на кухне», где известные россияне под руководством именитых шеф-поваров будут готовить блюда из региональных продуктов.
    
Башкирские сельхозтоваропроизводители также принимают участие в фестивале. Среди них — дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» предприниматель Ирина Бойкова (расписные медовые пряники), компании «Буляк» (чак-чак) и «Шават» (кондитерские изделия и мясные деликатесы), фермеры Сергей Яковлев (мёд и продукция пчеловодства), Александр Огородников (деликатесы из конины) и Виктория Хазиева (мёд, медовые леденцы и монпансье). Гости фестиваля по достоинству оценили продукцию наших земляков - у прилавка республики нет отбоя от покупателей.

— Участие наших производителей в таком масштабном мероприятии — не только возможность представить качественную продукцию на федеральном уровне, но и шанс заявить о богатых гастрономических традициях Башкортостана. Отрадно, что товары наших дипломантов востребованы и получают признание за пределами региона, — отметил министр торговли РБ Азат Аскаров.

Источник: cckrb.ru