На «Молочной стране» в Уфе выпили 13 тонн молока

В Уфе 29 августа прошёл 14-й семейный фестиваль «Молочная страна», который был посвящён «Году большой и дружной семьи». Молочный фестиваль проходил третий год подряд в уфимском парке «Кашкадан». Его посетили около 87 тысяч человек.

Заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на оперативном совещании Правительства РБ в ЦУРе отметил, что это очень удобная локация, и горожане просят проводить мероприятие не только в субботу, но и в воскресенье.

Неизменным символом начала праздника остался приветственный стакан молока, который каждый желающий мог получить на входе в парк. Компания «РосМол» традиционно выделила для этих целей 13 тонн, или 65 тысяч приветственных стаканов продукта.

– На мероприятии реализовали 58 тонн молочной продукции, четыре тонны сливочного масла, 3,6 тонны сыров, четыре тонны мороженого, 15 тысяч банок сгущенного молока. Также в широком ассортименте была представлена фермерская продукция от 25 фермерских хозяйств, кооперативов, – рассказал руководитель минсельхоза.

Традиционным партнёром молочного праздника выступил «Россельхозбанк». Информационные партнёры – радио «Спутник ФМ» и «Юлдаш».

Порядка 150 компаний приняли участие на площадке фестиваля «Молочная страна». Свою продукцию представили 25 производителей молока и молочной продукции, в том числе 13 производителей крафтовых сыров.

На фестивале снова распахнула двери «Кумысная деревенька». Восемь участников из числа производителей целебного напитка реализовали почти три тонны кумыса.

На семейном фестивале «Молочная страна» большой популярностью у горожан пользовалась медовая ярмарка «Медовый двор». Различные меда нового урожая, а также пчеловодческую продукцию на ярмарке представили 30 пчеловодов из 18 районов Башкортостана. За один день было реализовано около 10 тонн мёда.

Посетители ярмарки стали не только покупателями, но и народными дегустаторами. По традиции на мероприятии прошёл конкурс «Народное голосование «Самый вкусный мёд». В нём приняли участие 22 пчеловода, предоставив для пробы 48 образцов мёда.  В голосовании за понравившийся мёд приняли участие более двух тысяч гостей.

Победителей определили в пяти номинациях. 

Лучшим в номинации «Тёмный мёд», по предпочтениям гостей ярмарки, стал мёд Дмитрия Черникова из Иглинского района.

Самым вкусным из светлых медов народные эксперты признали мёд главы КФХ Лейли Хайбуллиной из Кугарчинского района.

Больше всего голосов горожане отдали за липовый мед Раифа Яхина из Янаульского района.

Победителем в номинациях «Подсолнечниковый мёд» и «Гречишный мёд» гости медовой ярмарки назвали Салавата Хайретдинова из Альшеевского района. Гречишный мёд альшеевского пчеловода набрал самое большое количество предпочтений посетителей ярмарки. За самый вкусный мёд ярмарки «Медовая столица - 2026» Салават Хайретдинов стал обладателем Гран-при конкурса и ценного приза от официального спонсора фестиваля – АО «Россельхозбанк».

Все победители были отмечены дипломами Министерства сельского хозяйства РБ.

Компания «БашИнком» организовала на фестивале «Эко-деревню», где можно было посмотреть и приобрести органические препараты, без которых сложно получить экологически чистое молоко и молочную продукцию.

Работали такие площадки, как «Садовая симфония», «Мясной бульвар», «Молочный цирк», «Семейная кондитерская» и др.

Работали интерактивные площадки для детей и взрослых.

Праздник порадовал обширной шоу-программой.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ