– В далёкие времена чак-чак подносили лучшим гостям в знак уважения, готовили на самые важные события и праздники. И сегодня ни один мусульманский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Непередаваемый аромат чак-чака – излюбленной восточной сладости, татарского национального кулинарного шедевра дал возможность гостям ощутить запах башкирских цветов и мёда, – сказала руководитель МКУ Отдел культуры Нуримановского района Линиза Халилова.
Жители села Байгильдино Нуримановского района подготовили вкуснейшие национальные блюда. Также во время мероприятия показали мастер-класс. Каждый чак-чак на празднике был по-своему хорош, но перед жюри стояла задача выбрать самый вкусный и оригинально оформленный.
Победителей и участниц мастер-классов организаторы наградили дипломами и памятными призами.
Красочные номера художественной самодеятельности украсили «Чак-чак байрам» сольными, танцевальными номерами. Все, у кого ноги просились в пляс, танцевали от души.
Завершился праздник татарской кухни гостеприимным дастарханом – чаепитием с уже прошедшими испытание кулинарными изысками наших мастериц.
Автоклуб МБУ «Нуримановская ЦКС» продолжает выезды по отдалённым деревням и селам. Напомним, многофункциональный культурный центр приобретен в рамках нацпроекта «Культура».
Источник: пресс-служба Администрации Нуримановского района.