В Москве состоялся Всероссийский конкурс медовой продукции «АпиДар – 2025»

Представители Башкортостана заняли семь призовых мест во Всероссийском конкурсе «АпиДар–2025», прошедшем 23-24 октября в Москве. В нём приняли участие пчеловоды и производители апипродукции из 19 регионов России. Они представили на суд экспертов 103 образца продукции.

От Башкортостана было заявлено шесть участников, представлено 16 образцов продукции. По итогам конкурса представители пчеловодного сообщества нашего региона заняли семь из 24 призовых мест. 

Победителем в номинации «Продукты, содержащие прополис» (масла, кремы, мази) признан ГAУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, 3 место в этой же номинации заняла Ольга Лыщенко из Кугарчинского района. 

Пчеловод из Илишевского района Данис Садертдинов занял вторую позицию в номинации «Продукты, содержащие прополис» (настойки и прочие продукты). Также он в числе призёров в номинации «Перга» (3 место). 

Галина Шестеринская из Ишимбайского района заняла третью позицию в номинации «Продукты, содержащие прополис» (настойки и прочие продукты).

Две награды получил пчеловод из Уфимского района Артур Абсатаров, заняв 2 место в номинации «Пыльца», 3 место – в номинации «Перга».

Благодарностями организаторов отмечены Галина Шестеринская из Ишимбайского района и Самат Амерханов из Мелеузовского района.

В составе конкурсной комиссии «АпиДар – 2025» работали два эксперта-дегустатора из Башкортостана – доцент кафедры технологий мясных, молочных продуктов и химии факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного вуза  Зульфия Галиева и член Ассоциации Гильдия медовых сомелье России, потомственный пчеловод Алексей Колосов.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ