Как сохранить картофель без прорастания

Прорастание картофеля — естественный процесс, который может привести к потере урожая. Однако существуют способы замедлить этот процесс и сохранить клубни до весны. Один из таких способов — использование эфирного масла мяты.

На лист бумаги нанесите несколько капель эфирного масла мяты (обычной или перечной) и положить бумагу на ящик с картофелем. Благодаря этому картофель не будет прорастать.

Обновляйте эфирное масло каждые две‐три недели по мере улетучивания запаха. 

Картофель нужно хранить в тёмном прохладном месте в деревянных ящиках. Пластиковые тары и пакеты не подходят для хранения картофеля, так как они не позволяют клубням «дышать», что приводит к их гниению.

Источник: news102.ru