В Татарстане начали работу над созданием собственной породы гуся

В Минсельхозе Республики Татарстан считают, что при успешной селекции первые результаты могут появиться уже через 5-6 лет. Инициатива сформировать «фирменную» породу гуся была озвучена весной прошлого года на Всероссийском сходе предпринимателей татарских сёл.

Как сказал руководитель отдела по работе с татарскими предпринимателями Всемирного конгресса татар Фарит Уразаев, гуси, как и татарские лошади, мёд, пуховые платки и гармонь-тальянка, обладают потенциалом стать полноценным региональным брендом.

Инициатором селекционного проекта стал фермер из Муслюмовского района Ирек Хамадишин, известный как «гусиный магнат». Его хозяйство «Агро Лидер» содержит около 12 тысяч гусей, а производимый им вяленый гусь стал узнаваемым брендом. За последние годы фермер приобрёл 90 га земли под будущий селекционный центр.

«Агро Лидер» рассчитывает получить статус племенного репродуктора. Однако, как отмечает Ирек Хамадишин, одному хозяйству проект не под силу — требуется государственная поддержка. Инвестиции нужны как на само строительство и оснащение комплекса системами биобезопасности, так и на закупку племенного молодняка.

Основой новой породы, вероятно, станет порода Линда — быстрорастущая мясная порода, выведенная в Нижегородской области путём скрещивания местных гусей с китайскими, арзамасскими и другими породами. В селекции также будут использоваться качества других пород — плодовитость, мясистость и высокие вкусовые характеристики мяса.

Хозяйство сотрудничает с учёными Казанской ветеринарной академии и Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства.

План селекционной работы составлен на пять лет.

«Мы всё понимаем, что создание новой породы — это наукоёмкая работа, проект, рассчитанный на десятилетия. Если всё будет благополучно складываться, то через пять-шесть лет можно будет говорить о создании породы татарского гуся», — отметил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Гелюс Баязитов.

Источник: rt.rbc.ru