+19 °С
Облачно
Все новости
Новости
7 Июля 2020, 15:30

Китай - мировой лидер по производству яиц

Данные свидетельствуют о 24%-м увеличении мирового производства яиц за последнее десятилетие.

Данные свидетельствуют о 24%-м увеличении мирового производства яиц за последнее десятилетие.
Данные, опубликованные статистическим отделом Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, показывают, что общее производство яиц выросло с 61,7 млн тонн в 2008 году до 76,7 млн тонн в 2018 году, рассказывает в своей статье на портале www.poultryworld.net независимый журналист Тони Макдугал.
Китай является страной-лидером в этой отрасти уже на протяжении 30 лет. В 2018 году в КНР было произведено 466 млрд штук в 2018 году, что составляет 34% от общего объема глобального рынка яиц.
Быстрый экономический рост, улучшение цепочек поставок и благоприятные цены были основными причинами роста яичного рынка в КНР.
За Китаем следуют ЕС, США и Индия – в целом, четвертка лидеров производит почти 60% яиц в мире, в то время как следующие 6 стран – Мексика, Бразилия, Россия, Япония, Индонезия, Турция занимают еще 16% рынка.
Таким образом, на 10 стран приходится более 3 ⁄ 4 мирового производства яиц.
По словам Питера ван Хорна, экономического аналитика Международной комиссии по яйцам, уровни потребления по-прежнему сильно различаются между странами.
Ван Хорн сказал, что среднее потребление на человека, основанное на делении населения мира в 2018 году (7,6 млрд человек) по количеству произведенных яиц, составило 161 яйцо на человека в год.
«Данные МЭК за 2018 год иллюстрируют разницу с высоким потреблением яиц в Мексике (368 яиц) и Японии (337 яиц) и более низким потреблением в Южной Африке (130).
«Страны с большим населением сильно отличаются друг от друга: в Китае потребление яиц составляет 255 яиц на человека в год, а в Индии - 76 яиц», отметил эксперт.
Он сказал, что также были различия в ЕС, где в 2018 году среднее потребление на человека составляло 210 яиц: в год среднестатистический испанец съедает 273 яйца, житель Дании – 248, гражданин Польши – 145.
(Источник: www.poultryworld.net. Автор: Тони Макдугал).
Читайте нас: