Аукцион "лысых"

Первый открытый аукцион по продаже элитных ирландских коров породы Айриш Мойлд состоится в Великобритании в виртуальном формате. За последние несколько лет эта местная порода крупного рогатого скота вызывает все больший интерес у покупателей со всего мира. Местные породы коров становятся актуальными, таково мнение председателя общества породы Айриш Мойлд

Ирландское общество Айриш Мойлд проведет первую публичную продажу скота с заявкой 38 голов - 26 самок и 12 самцов.

Виртуальный аукцион начнется в четверг, 24 сентября, в полдень, и закончится через 48 часов, в субботу, 26 сентября.

Брайан О'Кейн, председатель общества, сказал: «Это нишевый рынок, который в настоящее время растет. Люди возвращаются к местным породам, за которыми легко ухаживать, у которых отелы проходят легче и которые, как правило, являются животными двойного назначения. Айриш Мойлд, одна из немногих сохранившихся аборигенных пород на острове Ирландия, остается верной своим местным чертам, и поэтому у нее есть много важных преимуществ, таких как естественные отелы и отличные материнские качества».

Это выносливая порода среднего размера с двойным назначением как для молока, так и для говядины с высокими вкусовыми характеристиками и мраморностью. Согласно местной легенде, у этих коров «неправильный» размер желудка, чтобы потреблять больше травы и мха низкого качества. Коровы и даже быки обладают дружелюбным и меланхолическим темпераментом.

Название произошло от ирландского слова «лысый», так как у представителей этой породы нет рогов. Окрас обычно красного цвета с белой полосой на спине и животе.

Брайан О'Кейн говорит, что он всегда в авангарде защиты уникальной генетики породы. В обществе есть схема сертификации, подтверждающая 100% чистопородность, включая профилирование ДНК родителей: «С учетом нынешнего акцента на воздействии сельского хозяйства на окружающую среду, эта порода может предложить фантастическую возможность для экологически сознательных фермеров преуспеть в отрасли».

(Источник: www.farminguk.com).