-18 °С
Снег
Все новости
Новости
21 Октября 2020, 15:30

Практические выездные занятия студентов-аграрников

Студентов Башкирского ГАУ ознакомили с нюансами производства мясной продукции.

Студенты четвертого курса факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета побывали на практических выездных занятиях на мясоперерабатывающих предприятиях ООО «Самирэль» и «САВА».
Обучающиеся узнали все нюансы производства мясной продукции по международным стандартам «Халяль» на примере предприятия ООО «Самирэль».
Также на мясокомбинате «САВА» была организована встреча с руководством колбасного цеха. Будущие специалисты пообщались с технологами колбасного производства, задали интересующие вопросы, в том числе касающиеся дальнейшего трудоустройства.
Студентам продемонстрировали новое оборудование, климат-камеру, провели экскурсию по цеху технических фабрикатов. Обучающиеся также встретились с выпускником Башкирского ГАУ, который уже трудится технологом убойного отдела. Он поделился с ребятами полезной информацией и рассказал о своём опыте работы на мясокомбинате «САВА».
(Источник: пресс-служба Башкирского ГАУ).