Производителя мяса птицы в Башкирии оштрафовали на 360 тысяч рублей

В Башкирии производителя мяса птицы — ОАО «Турбаслинские бройлеры» — оштрафовали на 360 тысяч рублей из-за присутствия патогенных микроорганизмов в продукте. Проверку проводили сотрудники Россельхознадзора в период с марта по май 2020 года.В ходе данной проверки были отобраны 11 проб тушек цыплёнка-бройлера. Согласно протоколам испытаний в партиях замороженного мяса было выявлено присутствие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы. В связи с этим в отношении предприятия было возбуждено административное дело, по результатам которого наложены временные ограничения на экспорт продукции, а само предприятие оштрафованы.(Источник: пресс-службе Управления Россельхознадзора по РБ).