Томский йогурт

Один сельскохозяйственный кооператив и два фермера стали обладателями грантов, благодаря дополнительным конкурсным отборам, проведенным Департаментом по социально-экономическому развитию села Томской области

По итогам конкурсного отбора государственную поддержку на развитие кооперативов получит сельскохозяйственный научно - исследовательский перерабатывающий потребительский кооператив «ИННОТЕК АГРО», который планирует наладить производство натуральных функциональных и специализированных продуктов из зерна овса.

Общая стоимость проекта составляет 59,5 млн. рублей, из них более 30 млн рублей средства гранта.

В кооператив «ИННОТЕК АГРО» вошли 4 КФХ и 9 личных подворий. Научным партнером проекта выступает СибГМУ.

Проект планируется реализовать в течение пяти лет. Современный перерабатывающий комплекс площадью 1500 кв. метров построят в Томской районе. В производственных цехах разместят современную линию по переработке и ферментации зерна и асептическую разливочную установку.

На основе овса кооператив будет выпускать безлактозное растительное молоко, сгущённое молоко, крема и йогурты. Кроме того, на новом предприятии будут производить натуральные ягодные морсы без сахара с использованием инновационных бескалорийных подсластителей, с добавлением витаминов и минералов.

Два фермера стали обладателями гранта «Агростартап» на 5 млн рублей каждый и планируют развивать молочное животноводство.

Фермер из Шегарского района на средства гранта закупит 30 голов племенного скота айрширской породы, сельскохозяйственную технику, а также произведет замену электросетей, ремонт электрооборудования, монтаж вентиляции и котла. В результате к 2025 году маточное поголовье в хозяйстве достигнет 65 голов, а объем производства молока составит 350 тонн. Также будет организовано два рабочих места.

Фермер из Томского района, благодаря господдержке, планирует приобрести 25 голов племенного молочного скота айрширской породы и трактор «Беларус» с навесным оборудованием. При выходе на проектную мощность маточное поголовье достигнет 39 голов, а объем производства молока составит 228 тонн молока. Также будет организовано дополнительных 3 рабочих места.

(Источник: официальный сайт Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области).