Птичий грипп наносит огромный ущерб не только птицеводам, но и кошелькам потребителей, которые нашли зелёную альтернативу куриному яйцу.
К весне 2023 года американские яйца немного подешевели, но цена не является стабильной, так как вспышка птичьего гриппа продолжается. И птицеводы мало что могут сделать, кроме тех шагов, которые они уже предприняли, чтобы не допустить проникновения вируса. Счета, выставленные производителям куриного яйца, накапливаются и в этом году, а экономные потребители переходят на альтернативу пасхальным расписным яйца – картофель.
"В этом году, отчасти из-за стремительного роста цен на продукты питания, многие американские семьи последуют новейшей тенденции и будут раскрашивать пасхальный картофель, - пишет портал Potatoes USA. – 2023 год — год пасхальной картошки!"
Помимо того, что картофель является доступным и питательным продуктом в кладовой, в этом году он послужит символом важного христианского праздника. В интернете семьи делятся своими лучшими советами по раскрашиванию картофеля. Некоторые используют съедобную краску и пищевой краситель на водной основе, чтобы потом можно было съесть картошку. Другие отводят ей сугубо декоративную роль и собираются расписывать профессиональными красками.
Есть предложения проводить конкурсы расписного картофеля, поскольку он лёжкий и действительно хорош для рисования. Пасхальные штампы, которые продаются для яиц, применимы и к картошке. Картофель лучше всего работает в качестве художественного носителя в своём естественном состоянии, поэтому не требуется варки или другой подготовки. И еще один плюс, он не разобьётся как яйцо, если ребёнок его случайно уронит.
Источник: Potatoes USA
