Минсельхоз РФ ожидает снижение цен на мясо в России уже в конце августа - начале сентября. В стране рост цен на мясо обусловлен сезонным фактором. На рынке ситуация спокойная, и объёмы производства растут, заверил Дмитрий Патрушев.
Так, за шесть месяцев текущего года в России произведено 7,6 млн тонн скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр.
В первой половине 2023 года было произведено 1,8 млн тонн мяса (КРС, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных), что на 8,5% больше, чем за тот же период прошлого года. Производство мяса и субпродуктов домашней птицы выросло на 1,1%, составив 2,5 млн тонн.
Источник: agrarii.com.
