

Хороший урожай зерновых культур в очередной раз поднял вопросы его качественного хранения.
«Для решения проблемы сельхозтоваропроизводители должны иметь собственные элеваторы, а не хранить своё зерно на чужих мощностях, как делается сейчас. В настоящее время государство не помогает аграриям в строительстве, и в этом кроется проблема, — сказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. — Ранее власти оказывали поддержку в возведении перевалочных терминалов вне хозяйств, но непосредственно ёмкости для хранения с господдержкой сельхозпроизводители никогда не строили».
Посетители выставки «ЮГАГРО», в рамках которой среди прочего решаются вопросы аграриев касательно хранения и переработки, также указывают на недостаток доступных элеваторных мощностей для длительного хранения или отгрузки больших партий зерна. Проблема актуальна и для Юга страны, или для Северного Кавказа и для регионов ПФО и ЦФО, однако у всех разные условия и ситуации.
«Решить проблему цен можно также именно с помощью новой программы по строительству новых и модернизации старых мощностей для хранения, но сейчас она отсутствует», — отметил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
На Юге страны нет крайне острой ситуации с нехваткой мощностей, в отличие от ряда других регионов, где ранее хранилища не строились так активно. Оперативно решать проблемы с недостатком мощностей для хранения можно с помощью полиэтиленовых рукавов, которые для этого и создавались.
«При использовании рукавов есть свои минусы — больше рисков для сохранности, но с ними аграрии научились справляться. Однако даже с учётом того, что на нивелирование этих рисков приходится тратить деньги, всё равно получается дешевле, чем хранить на элеваторе», — уверены эксперты рынка АПК.
Источник: сообщество ВК "Фермерство и сельское хозяйство".