В Уфе открылся «Фермерский островок»

– Первый островок нашего проекта был открыт три года тому назад именно в Уфе. За этот период более 850 фермеров и производителей пищевой продукции стали поставщиками островков в 34 регионах России, – отметил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич. – Предприниматели получили возможность представить собственную продукцию напрямую покупателям. Это помогло в том числе более 30 малым компаниям начать работу с торговыми сетями напрямую.

– Фермеры и сельхозкооперативы Башкортостана производят 18% валовой сельскохозяйственной продукции в регионе, это в основном эксклюзивные и натуральные продукты, которые сегодня к тому же уже красиво упакованы. Спрос на них неуклонно растет. Такие проекты, как «Фермерский островок» позволяют расширить контингент покупателей фермерской продукции, – рассказал заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

В новом островке также будет представлена традиционная продукция – каймак, кумыс, катык и курут.

– Наши торговые сети «Пятёрочка» и «Перекрёсток» продолжают делать акцент на поддержке малого и среднего бизнеса. Мы предоставляем торговые площади производителям, которые пока самостоятельно не могут встать на полки сетевых магазинов. Такой формат, как «Фермерские островки», позволяет небольшим фермерам наладить сбыт своих товаров в магазинах с хорошим трафиком, а торговая сеть –дополняет свой ассортимент уникальными продуктами от малых производителей, – отметил директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Group Василий Пушкин.

Этот островок стал первым для оператора ССПССК «Мясной двор Симонова». Кооператив вырос из небольшого мясного цеха города Белорецка и теперь он оказывает сбытовые услуги членам кооператива в Уфе.

– Сейчас в кооперативе 11 членов – это предприниматели – производители мясных деликатесов, полуфабрикатов, молочной, сырной продукции, чаёв и мёда, – уточнил председатель кооператива «Мясной двор Симонова» Константин Симонов. – При поддержке Корпорации мы открыли свой первый «Фермерский островок» и теперь жителям и гостям Уфы реализуем фермерскую крафтовую продукцию местных производителей.

Проект Корпорации МСП «Фермерский островок» получил развитие благодаря национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство».

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ