Минсельхоз России займётся улучшением питания россиян

Минсельхоз России займётся улучшением питания россиян, поскольку у общества есть запрос на качественные продукты, в то время как сейчас акцент в АПК смещён в сторону увеличения объёмов производств.

«Запрос общества - это, конечно, вопрос качества рационального питания. Это тематика, которая сейчас начала возникать», - объяснила министр необходимость этой работы. 

Лут отметила, что на сегодня акцент в российском сельском хозяйстве делается на увеличении объёмов производства, в то время как основной запрос среди самих россиян – потребление именно качественного продовольствия. Пока же сельхозпроизводители и переработчики не делают на этом главный акцент. Отметим, что такая ситуация способствует и ухудшению качества жизни, а также повышает риск заболеваний и снижения демографии.

Министр сельского хозяйства подчеркнула, что это сложная тема, которой министерство начнёт заниматься уже в этом году.

Источник: rosng.ru