В 2023 году в Башкортостане произвели около 6 тыс. тонн товарного мёда, в 2022 году показатель был более 7 тыс. тонн, отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов в приветственной речи перед участниками Международного съезда промышленных пчеловодов.
– Мёд, произведённый в Башкортостане, он особенный, у нас промышленных пчеловодов не так много, традиционный, уникальный продукт в основном делается на тысячах небольших пасек. А компетенции передаются из поколения в поколение, – сказал Ильшат Фазрахманов. – Очень рад приветствовать гостей из разных регионов и стран на нашей гостеприимной земле. Надеюсь, что по итогам мероприятия вы сумеете повысить компетенции, и у вас будут только положительные эмоции.
Председатель общероссийской общественной организации содействия развитию промышленного пчеловодства «Промышленные пчеловоды России» Дмитрий Николаев подчеркнул, что уровню организации съезд в Башкортостане уже не знает равных, и он станет хорошим примером для будущих мероприятий.
– Сегодня в зале присутствуют не только люди с большими пасеками, но и те, которые пока только интересуются профессиональным промышленным пчеловодством, – сказал он. – Съезд – время обмена опытом для пчеловодов. Используйте каждую минуту с толком, чтобы повысить профессионализм.
Программа съезда, на который собрались порядка 500 делегатов из самых разных регионов России и других стран, очень насыщенная. Сегодня, 18 января, на пленарном заседании рассказали о законодательстве в области пчеловодства, продвижении медовых брендов, тонкостях импорта продукта в Китай. Опытом работы поделились промышленные пчеловоды из Сибири, Алтая, Казахстана и даже США.
19 января ожидаются выступления не только специалистов в области пчеловодства, но и экспертов по продвижению мёда в социальных сетях и использованию пчёл и мёда в туристическом бизнесе.
Ссылка на видео https://vk.com/video-175874287_456239374?list=47d1774385175a864c
Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ