Бортничество Башкирии может получить статус объекта ЮНЕСКО

Традиционное бортничество Башкирии может получить статус объекта Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры, рассказала исполнительный директор комитета республики по делам ЮНЕСКО Элина Гатауллина.

«Буквально недавно мы с коллегами из минсельхоза региона и научным сообществом закончили работу над официальной заявкой по включению бортничества во всемирное сельскохозяйственное наследие. Это еще одна программа ООН, которая позволит нам закрепить лидерство в данном ремесле. Статус ЮНЕСКО поможет популяризировать культуру башкирского этноса и сохранить традиции. А пчеловоды республики смогут успешно развивать многолетнее ремесло, передавать профессиональные навыки молодым и делиться опытом на международном уровне», — рассказала Гатауллина.

Башкирия — единственное место на Земле, где бортевое пчеловодство сохранилось как промысел в первозданном виде лишь в Бурзянском районе республики. Учёные республики получили два патента — на породный тип «Бурзянская бортевая пчела» и на способ определения географического происхождения башкирского бортевого мёда по составу пыльцы, что позволяет более детально изучать уникальные органолептические и лечебные свойства мёда.

Источник: bashkortostan102.ru