В Уфе определили победителей конкурса мёда «Татлы бал»

На церемонии закрытия 34-й международной выставки «АгроКомплекс» и Агропромышленного форума наградили победителей и призёров конкурса мёда «Татлы бал». Награды и дипломы вручил заместитель министра сельского хозяйства РБ Фарит Валитов.

Организаторами конкурса выступили Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, ГАУ «БНИЦ по пчеловодству и апитерапии», АНО «Алтын Солок», Башкирский ГАУ, Государственный комитет Республики Башкортостан по ветеринарии, РОО «Пчеловоды Башкирии», Региональное отделение Общероссийской общественной организации «Союз пчеловодов России».

Как отметил замминистра сельского хозяйства Башкортостана Фарит Валитов, мероприятие нацелено на популяризацию отрасли пчеловодства, повышение качества меда, конкурентоспособности продукции пчеловодства, формирование привлекательного имиджа продуктов пчеловодства и популяризацию среди населения медовых брендов Российской Федерации, в том числе бренда «Башкирский мед».

В конкурсе приняли участие 77 пчеловодов из Башкортостана, Татарстана, Московской и Новосибирской областей. Они представили 174 образца мёда.

«Татлы бал» проходил в три этапа.

Сначала конкурсная комиссия провела сенсорную оценку зашифрованных образцов мёда по номинациям.

Далее определили претендентов на призовые места: их образцы мёда передали в лабораторию для проверки соответствия ГОСТу и показателям безопасности.

  В номинации «Мёд липовый» победителем признан фермер из Куюргазинского района Александр Кудашев.
  Лучший подсолнечниковый мёд у пчеловода из Чишминского района Равиля Ситдикова.
  В номинации «Падевый мёд» первого места удостоен Хайдар Багдалов из Архангельского района.
  За лучший мёд в сотах высшую награду получил Глава КФХ из Бирского района Артём Черников.

По словам доктора биологических наук Айрата Ишбирдина, конкурс проводился открыто, участие в нем мог принять любой желающий. Хоть он и носит статус республиканского, охотно в нём принимают участие пчеловоды других регионов России. В следующем году конкурс стартует снова, и, возможно, уже в статусе международного.

Источник: пресс-служба Минсельхоза РБ